PRESENCIA. Bio Monastrell 2018

8,00

Color rojo picota, con aromas a fruta madura con toques balsámicos. Sabroso, amplio y equilibrado.
Temperatura recomendada de consumo: 20-22ºC.

Características

  • 100% uva Monastrell.
  • Viticultura natural.
  • Vino Ecológico.
  • Vino de la Tierra de Castilla.
Categoría:
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Descripción

Viñedo Monastrell ecológico en el paraje «La Sima».

Vaso bajo de secano con poda a la manchega y sin tratamientos.

Helada primaveral (-2ºC) el 1 de mayo de 2018.

Pluviometría: 210 mm en el ciclo vegetativo.

Vendimia el 1 de octubre de 2018. Producción de 1,8 Kg/cepa.

Vinificación con levaduras autóctonas de la propia viña y sin corrección de acidez-pH.

Clarificación natural, sin filtración, por lo que puede contener precipitados, en cualquier caso, nobles.

Información adicional

Peso 1 kg
Dimensiones 10 × 10 × 10 m

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