Vinos
PRESENCIA. Bio Monastrell 2018
8,00€Viñedo Monastrell ecológico en el paraje "La Sima".
Vaso bajo de secano con poda a la manchega y sin tratamientos.
Helada primaveral (-2ºC) el 1 de mayo de 2018.
Pluviometría: 210 mm en el ciclo vegetativo.
Vendimia el 1 de octubre de 2018. Producción de 1,8 Kg/cepa.
Vinificación con levaduras autóctonas de la propia viña y sin corrección de acidez-pH.
Clarificación natural, sin filtración, por lo que puede contener precipitados, en cualquier caso, nobles.
VOLANDO. Bio Cencibel 2018
8,00€Viñedo Cencibel ecológico en el paraje "La Sima".
Vaso bajo de secano con poda a la manchega y sin tratamientos.
Helada primaveral (-2ºC) el 1 de mayo de 2018.
Pluviometría: 210 mm en el ciclo vegetativo.
Vendimia el 18 de septiembre de 2018. Producción de 0,6 Kg/cepa.
Vinificación con levaduras autóctonas de la propia viña y sin corrección de acidez-pH.
Clarificación natural, sin filtración, por lo que puede contener precipitados, en cualquier caso, nobles.
